Come promesso abbiamo organizzato un’altro evento con i nostri amici: Claudio, Ferdinando e Diego suoneranno le più belle canzoni di tutti i tempi e non mancheranno momenti di coinvolgimento.
Il menu: COMPOSIZIONE DI ANTIPASTI
– Insalata di mare
– Baccalà croccante con ciuffo di cipolla rossa di Tropea
– Salmone nordico e mozzarella di bufala campana
UN PRIMO A SCELTA TRA
– Gnocchi con ragù di triglia, uvetta al passito di Pantelleria e fonduta di piacentino ennese
o
– Pasta fresca con pesce spada, melanzane, pomodoro concassè e mentuccia
SECONDO
– Pescato del giorno
Contorno: verdure croccanti in agrodolce
