Pranzo di Pasqua – Prenota. Siamo agli sgoccioli e abbiamo solo gli ultimi posti. Ecco qui la nostra proposta alternativa ai soliti menù. Se con la tua famiglia cerchi relax, buon cibo e qualcosa di nuovo non esitare a chiamare lo 091 8613012. Ma ecco il menu degustazione: VERRETE ACCOLTI CON UN COCKTAIL DI BENVENUTO […]
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Pranzo di Natale 2023
PRANZO DI NATALE 2023 LA NOSTRA PROPOSTA: ANTIPASTI: Burratina pesce spada e bacche rosa Insalatina di mare Cubo di lampuga e caponatina di mele Fritturina della costiera PRIMI: Risotto con crema di ortiche, taleggio noci e seppie Paccheri zucca rossa, croccante al pistacchio, calamari e vongole SECONDI: Salmone arrosto con gamberone e patate Frutta Panettone […]
Riapriamo a pranzo la domenica
Dal 16 ottobre riapriamo a pranzo la domenica.
Come sempre potrete scegliere quello che più preferirete dal nostro menu, oppure potrete concordare per tempo un menù fisso con il nostro responsabile.
Grazie per questa bella estate
Vogliamo ringraziarvi per la stagione appena trascorsa. Abbiamo riaperto il ristorante col timore che il COVID avesse cambiato le nostre e le vostre abitudini, ma ci avete dato fiducia e calore nonostante tutto, nonostante le regole perniciose e stringenti che fino ad oggi continuano ad accompagnare il nostro lavoro quotidiano. Nonostante il green pass, la […]
Cena in sicurezza
le regole che stiamo attuando per poter essere un ristorante covid-free, sicuro e confortevole per il cliente. Insieme ce la faremo. Le buone prassi.
Carni pregiate e tenere
nel nostro ristorante solo tagli di scottona, carne pregiata e tenerissima
no alla farina 00
I diversi tipi di farina da noi utilizzati hanno una maggiore quantità di fibre, vitamine, proteine, grassi ed enzimi, sostanze contenute tutte nella parte più esterna del chicco
Dicembre al ristorante
tutte le informazioni sulle feste di dicembre, aperture e chiusure del ristorante
immacolata 8 dicembre, natale, san silvestro, capo d’anno
Cena di San Valentino – live dei Treterzi
Come promesso abbiamo organizzato un’altro evento con i nostri amici: Claudio, Ferdinando e Diego suoneranno le più belle canzoni di tutti i tempi e non mancheranno momenti di coinvolgimento.
Pranzo dell’Epifania le feste porta via
Abbiamo deciso di chiudere le feste con una super offerta, un menù di qualità e ricco ad un prezzo mai visto.
Composizione di antipasti:
Cubo di baccalà croccante con cipolla caramellata
Scampo cotto in acqua di mare con maionese al lime
Insalata di mare
Fritturina di paranza
Primi:
Risotto gambero e pistacchio
Busiate con spada, melanzane, pomodorino e mentuccia
Secondo:
Spada cotto su lastra di sale adagiato su crema di piselli e insalata al miele di api nere