Pranzo di Pasquetta arrustuta nel rispetto della tradizione.
Come ogni anno a Pasquetta non può mancare la classica arrustuta di carne. Dopo una abbondante carrelata di antipasti ed un primo rustico… si passa alla brace.
Ma ecco la nostra proposta:
COMPOSIZIONE DI ANTIPASTI A CENTRO TAVOLA
Caponata Siciliana
Focaccine con ricotta
Zucca in agrodolce
Paninetti con milza
Arancinette alla carne
Arancinette al burro
Polpettine di manzo con cipolla rossa di Tropea caramellata
Olive cunzate
Formaggi locali e pomodino secco
PRIMO
Caserecce al ragù di salsiccia e finocchietto di montagna
SECONDI
il classico TRIS DI CARNE alla brace con patate al forno
acqua , coca cola e vino inclusi
frutta e colomba pasquale
€ 35 PER ADULTO
€ 15 PER BAMBINO